Gîte Brassens - Gîte Paissiero, Pouzols Minervois. Gites & Chambres D'Hotes

Description gite

Le village de Pouzols Minervois
Situé à Pouzols Minervois, un petit village de l'Aude (en Languedoc-Roussillon) avec une population de 320 habitants, dominé par son ancien château-fort, sur la Route Minervoise entre Béziers, Carcassonne et Narbonne, nous vous accueillerons avec plaisir.

Étape du Pays Cathare dans le sud du Minervois, réputé pour son panorama et ses vins, Pouzols Minervois a su préserver tout le charme d'un authentique village cathare, à seulement 35 minutes de la cité médiévale de Carcassonne.

En haut du village, vous pourrez admirer de nombreux vestiges des fortifications : les origines de Pouzols Minervois remontent au IXe siècle.

Il est également à voir l'église paroissiale Saint Saturnin, une église romane de style lombard pur, classée monument historique en 1961.

Aménagés dans d'anciennes bâtisses viticoles en pierre, deux gîtes spacieux (200 m2 habitables, pour 8 personnes chacun) vous offriront repos, tranquillité et sérénité. Les deux sont classés 4 épis et référencés dans le Guide "Gîtes de Charme 2008".

Vous êtes au cœur du vignoble, des oliveraies et à quelques kilomètres de la Cave Coopérative Oléicole de "LOulibo". Vous pourrez également déguster les excellents vins de la Cave Coopérative de Pouzols ainsi que ceux de la cave particulière de Monsieur Bernard ALBERT, médaillé au concours des vins nationaux.

Installés confortablement dans l'un de nos gîtes, vous prendrez plaisir à découvrir notre village, point de départ pour une découverte du Pays Cathare, son histoire, son vignoble, ses spécialités régionales...

Aux alentours, vous trouverez un ensemble de très bons restaurants, allant du gastronomique à la guinguette au bord du Canal du Midi, qui éveilleront vos papilles gustatives.